Barszcz czerwony

15 grudnia 2010 | Kategorie: Buraki, Polskie przysmaki, Smaki świata, Suszone grzyby, Świąteczne inspiracje | Komentarze (0)

Składniki:

  • 500 g buraków czerwonych
  • 2–3 grzyby suszone
  • 3 ząbki czosnku
  • ziele angielskie
  • 3–4 liście laurowe
  • sól, cukier, pieprz
  • kwasek cytrynowy
  • przyprawa w płynie Delikat Knorr
  • zupa w torebce Barszcz czerwony Knorr

Opis przygotowania:

  • Buraki obierz, pokrój i zalej gorącą wodą. Gotuj 30 minut.
  • Dodaj suszone grzyby, liście laurowe i ziele angielskie.
  • Następnie dodaj posiekany czosnek.
  • Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dodaj odrobinę kwasku cytrynowego oraz przyprawę w płynie Delikat Knorr.
  • Na koniec dodaj barszcz w torebce, wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę.

Sposób podania:

Barszcz podawaj z pasztecikami z kapustą i grzybami.

komentarze

nie ma jeszcze komentarzy do tego wpisu

dodaj komentarz

jeśli chcesz dodawać komentarze, zaloguj się