Indyk w cieście francuskim

5 maja 2011 | Kategorie: Ciasto francuskie, Indyk, Szynka | Komentarze (0)

Składniki:

  • 4 małe sznycle z indyka
  • 1 opak. ciasta francuskiego (25×40 cm)
  • 2 plastry szynki
  • 2 plastry sera żółtego
  • sól, czosnek granulowany
  • 1 jajko

Opis przygotowania:

  • Filety natrzyj solą i czosnkiem i wstaw do lodówki na godzinę.
  • Ciasto francuskie podziel na 4 części.
  • Na środek każdego połóż filet oraz po plastrze szynki i sera.
  • Wolne boki ciasta ponacinaj w pasy o grubości 2 cm, prostopadle do filetu, po obu stronach. Zakładaj paski na przemian na filet, tworząc warkocz.
  • Przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
  • Piecz przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Sposób podania:

Indyka w cieście francuskim podawaj z sałatką z kapusty pekińskiej i suszonych pomidorów.

Źródło inspiracji: Moje Co Nieco

komentarze

nie ma jeszcze komentarzy do tego wpisu

dodaj komentarz

jeśli chcesz dodawać komentarze, zaloguj się