Sałatka z rukolą, indykiem i gruszką z sosem orzechowo-miodowym

5 grudnia 2011 | Kategorie: Gruszki, Indyk, Orzechy, Rukola, Sałatkowy raj, Ser pleśniowy, Syrop klonowy | Komentarze (0)


Składniki:

  • 150 g rukoli
  • 250 g filetu z indyka
  • 200 g gruszek (mogą być z puszki)
  • 150 g sera pleśniowego
  • 1/2 szkl. orzechów włoskich
  • 3 łyżki olej z orzechów włoskich
  • 3 łyżki syropu klonowego

Opis przygotowania:

  • Filet z indyka pokrój na plastry i grilluj na patelni. Po usmażeniu pokrój w paski.
  • Gruszki odcedź z zalewy na sitku i pokrój w paski.
  • Ser pleśniowy pokrój w kostkę lub w paski.
  • Przygotuj sos. W misce wymieszaj olej z orzechów włoskich z syropem klonowym i orzechami.
  • W salaterkach układaj na przemian sałatę, kawałki indyka, gruszki, ser pleśniowy i sos orzechowo-miodowy aż skończą się składniki.

komentarze

nie ma jeszcze komentarzy do tego wpisu

dodaj komentarz

jeśli chcesz dodawać komentarze, zaloguj się